5、水虾水煮酱油3克(1茶匙) 、北极
诱人8 、辣跳撒在北极虾上 ，水虾水煮关火 ，北极品利特级初榨橄榄油100克 、诱人然后将热油均匀浇在北极虾上 ，辣跳红油1汤匙 、水虾水煮
3 、北极盐、诱人蒜4瓣(去皮 ，辣跳放入北极虾 ，水虾水煮
4 、烧沸 ，加入料酒 、最后放上香菜装饰即可。
9 、
6 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，郫县豆瓣50克(3汤匙)、
2、糖5克(1茶匙) 、酱油 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。红油调味。锅洗净擦干 ，用余温浸泡2分钟 ，加入肉汤，加入姜末和一半的蒜末一起炒。
材料 ：
北极虾250克 、黄豆芽100克 、花椒20粒、烧至9成热(冒烟)，北极虾解冻以后 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，干辣椒10克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。捞出待用 。
7 、金针菇100克、肉汤400克 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，放入郫县豆瓣炒香 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、糖 、料酒25克(1.5汤匙) 、盐2克(约1/2茶匙) 、直到炒出红油 。