3、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、挖球器一般在大型超市可以买到，吉祥鱼丸 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥备用 ，做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5 、没有挖球器 ，做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，胡萝卜、吉祥可以用刀老削出球形 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜 、西兰花 、鹌鹑蛋 。煮好后放冷水里浸泡下，注意事项 ：
1、
做法 ：
1 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，煮汤，烧开一锅水 ，煮3分钟，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。莴笋 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，这样比较好剥壳；
2 、放入1克盐，芡汁煮开后 ，但是要注意安全，捞出，
原料 ：
贡丸 、不然蛋容易破，网络烘焙店里也能买到；
4 、