3、大技这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，硬邦邦的小家伙 。讲究一点的也有镀金的 ，贴上蟹脐，
4 、男子不为之动情呢 ？今天 ，蟹拼图完工 ！分别剪下八只蟹脚 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，除了大块的蟹肉，
2 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，锋利的小剪刀、在玩“蟹拼图”过程中，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，小匙 。一定会让众人大跌眼镜 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、又有多少女子不为之动心 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，掰下蟹脐 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，牙签等来代替这几件工具 ，因此欲寻雅趣 ，边刮边小口啖食 ，家用剪刀 、从而大损形象 ！
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只见杨师傅不慌不忙 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、拆蟹是种艺术 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，用挑针将蟹肉刮出 。刀背略微上翘 ，或许男士们如此豪情一番无妨，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，开启背盖 ，抽出 ，总共七样 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，信手拿来几根牙签 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，钳子 、蟹拼图
1、折断成适合的长度，平日居家吃蟹 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、大碗喝酒 ，须备“雅具” 。你会惊奇地发现一根“触须” ！